V2 POULET MIT HONIG-LAUCH

V2 POULET MIT LAUCH+APRIKOSEN

V4 POULET IN MARSALASAUCE ++

Notizen

zu 3.

- Madeira statt Marsala schmeckt auch gut

- Der in 4. erwähnte Bratensatz löst sich bei 3. bereits auf.

Deshalb während der Schmorzeit die Sosse in separater

Pfanne zubereiten und auf das warm stellen verzichten.

V5 POULET MOJITO

V6 POULET VOM BLECH MIT HONIG UND PAPRIKA

1 h erscheint mit lange für Poulet (trocken). 20-25 Min bei 220 Grad ist ev besser.